Cappuccino? Americano? Inilah 9 Jenis Racikan Kopi, Jangan Salah Pesan saat di Kedai Kopi

Latte, cappuccino, moka. Istilah-istilah ini sering kamu dengar saat mengunjungi kafe atau kedai kopi sekitarmu.

Cappuccino? Americano? Inilah 9 Jenis Racikan Kopi, Jangan Salah Pesan saat di Kedai Kopi
KOMPAS.com/ANDREAS LUKAS ALTOBEL
Coffee Cappuccino dan Soya Late di Coffee Shop No 27, Jogjakarta, Minggu (6/8/2017). 

TRIBUNTERNATE.COM - Latte, cappuccino, moka. Istilah-istilah ini sering kamu dengar saat mengunjungi kafe atau kedai kopi sekitarmu.

Istilah-istilah ini kerap kali membuat bingung orang-orang yang baru ingin mencoba kopi. Semua minuman ini sebenarnya diracik dari bahan yang sama. Biar kamu tidak bingung, berikut penjelasannya:

Espresso Based

Kata-kata ini seringkali muncul di menu kedai kopi di Indonesia. Biasanya, kata-kata ini digunakan untuk mengelompokkan beberapa macam minuman.

Namun, apa sebenarnya maksud dari kata-kata ini?

Espresso Based atau semua jenis minuman yang berbahan dasar espresso. Espresso sendiri adalah kopi yang diseduh dengan melibatkan tekanan dari mesin espresso.

Air panas yang dipaksakan melalui hamparan kopi yang digiling halus menghasilkan kopi yang kental yang berbau tajam.

Segala jenis minuman berbasis espresso biasanya berbagi dalam tiga bahan yang sama, yakni espresso, susu panas (steam milk), dan busa susu (milk foam).

Jenis-jenis Racikannya

Espresso bisa "disulap" menjadi berbagai macam minuman. Beberapa kopi memiliki topping tambahan untuk melengkapi minuman, seperti cokelat pada cappuccino.

Halaman
1234
Editor: Rohmana Kurniandari
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved