Cappuccino? Americano? Inilah 9 Jenis Racikan Kopi, Jangan Salah Pesan saat di Kedai Kopi

Latte, cappuccino, moka. Istilah-istilah ini sering kamu dengar saat mengunjungi kafe atau kedai kopi sekitarmu.

KOMPAS.com/ANDREAS LUKAS ALTOBEL
Coffee Cappuccino dan Soya Late di Coffee Shop No 27, Jogjakarta, Minggu (6/8/2017). 

Namun, pada dasarnya setiap minuman berbasis espresso memiliki tiga bahan yang sama. Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa minuman berbasis espresso agar kamu tidak bingung lagi saat memesan:

1. Short macchiato

Short macchiato atau bisa dibilang macchiato pendek mirip dengan espresso, tetapi dengan sedikit susu panas dan busa untuk melembutkan rasa keras espresso.

Peracik kopi di dunia punya metode dan resep tersendiri dalam meracik minuman satu ini.

Namun, secara tradisional, short macchiato dibuat dengan menambahkan yang berisi satu shot (menurut Specialty Coffee Association of America, satu shot = 25-35 ml) espresso dengan busa susu.

2. Long macchiato

Racikan satu ini tidak jauh berbeda dengan short macchiato. Bedanya, long macchiato menggunakan dua shot espresso dalam pembuatannya.

Rasanya, cenderung lebih berat dibandingkan yang lainnya. 

3. Americano

Merupakan kombinasi antara espresso dan air hangat. Biasanya perbandingannya sepertiga bagian dari gelas diisi dengan espresso, sisanya air hangat.

Halaman
1234
Editor: Rohmana Kurniandari
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved