#dirumahaja, Simak Resep Membuat Peanut Butter Cheesecake Oreo Pie, Jadi Alternatif Menu Buka Puasa

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba resep baru, dengan memanfaatkan biskuit Orea.

Shutterstock
Ilustrasi oreo pie 

TRIBUNTERNATE.COM - Ada banyak hal yang bisa dilakukan selama #dirumahaja. 

Termasuk saat puasa Ramadan. 

Salah satu yang bisa dilakukan yakni mempersiapkan camilan untuk buka puasa. 

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Anda bisa mencoba resep baru, dengan memanfaatkan biskuit Orea. 

Punya banyak biskuit Oreo di rumah? Kamu tidak perlu memakan langsung semua, karena bisa mengolahnya menjadi sajian penutup yang punya tampilan cantik.

Tak Kalah dari Dalgona, Ini Resep Menu Churros Oreo, Cocok Dinikmati saat Berbuka Puasa

Resep hingga Tips Membuat Es Campur Buah Praktis dan Segar, Cocok untuk Menu Buka Puasa Hari Ini

Sajian yang dimaksud adalah Peanut Butter Cheesecake Oreo. Tertarik mencoba? Kamu bisa membuat pai tersebut di rumah.

Seperti dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep dan langkah-langkah membuat pai Peanut Butter Cheesecake Oreo.

Bahan Pai:

  • 200 gram biskuit oreo tanpa krim
  • 100 gram mentega tawar, lelehkan
  • 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Bahan Isi:

  • 125 ml air
  • 1 sendok makan maizena
  • 100 gram selai kacang
  • 1/8 sendok teh garam
  • 15 gram gula pasir
  • 50 gram white cooking chocolate, potong-potong
  • 2 lembar gelatin, rendam, peras
  • 100 gram whipped bubuk dikocok dengan 200 ml air es hingga mengembang

Bahan Topping:

  • 75 ml krim kental
  • 185 gram dark cooking chocolate, potong-potong
  • 25 gram mentega tawar

Hiasan:

  • 100 gram marshmallow kecil

Cara Membuat Peanut Butter Cheesecake Oreo:

  1. Haluskan Oreo, lalu campurkan dengan mentega dan dark cooking chocolate.
  2. Setelah rata, pipihkan dan tata adonan pai di dalam cetakan pai dengan diameter 18 sentimeter dan tinggi 4 sentimeter.
  3. Dinginkan di dalam lemari es, sisihkan.
  4. Untuk isi pai, rebus air dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup.
  5. Tambahkan garam dan gula lalu aduk rata.
  6. Masukkan potongan white cooking chocolate dan selai.
  7. Aduk sampai larut dan tambahkan gelatin.
  8. Terus aduk hingga mendidih. Lalu angkat dan biarkan hangat.
  9. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan krim sambil diaduk perlahan.
  10. Tuangkan adonan di atas dasar pai yang sudah kamu buat tadi.
  11. Bekukan di dalam lemari es hingga mengeras.
  12. Untuk toping, panaskan krim kental.
  13. Tambahkan potongan dark cooking chocolate secukupnya, aduk sampai larut.
  14. Masukkan mentega tawar, aduk rata.
  15. Tuangkan di atas bahan isi. Masukkan lemari es hingga setengah beku.
  16. Hias dengan topping sesuai selera.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Buat Peanut Butter Cheesecake Oreo Pie, Isi Waktu di Rumah"

Editor: Rohmana Kurniandari
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved