Resep Buka Puasa Praktis Sajian Soto Khas Nusantara: Soto Bogor dan Soto Tasik

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim sudah memasuki bulan suci Ramadhan 1442 Hijriah.

Ramadhan tahun ini masih akan sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19.

Di Ramadhan 2021, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana sajian nusantara yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah saja.

Untuk menjalani Ramadhan 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep rumahan sajian soto khas nusantara untuk buka puasa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep sajian nusantara yang cocok dihidangkan untuk buka puasa:

1. Soto Bogor

Resep sajian nusantara pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Soto Bogor.

Waktu penyajian Soto Bogor ini sekitar 45 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 10 porsi

Bahan yang diperlukan:

300 gram daging sengkel

1.500 ml air

150 gram babat

150 gram usus

150 gram paru