Resep Buka Puasa Praktis Sajian Es Segar: Es Leci Jagung Rumput Laut dan Cocopandan Squash

1 kaleng leci (240 gram) potong dua bagian

100 gram rumput laut

1 sendok teh selasih, rendam

200 ml sirup leci

100 ml air

600 gram es serut

Cara pembuatan:

Rebus jagung manis pipil, daun pandan, gula pasir, air, dan garam di atas api kecil sampai meresap. Dinginkan.

Sajikan dengan leci, rumput laut, selasih, sirup leci, air, dan es serut.

2. Cocopandan Squash

Resep olahan es segar kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Cocopandan Squash.

Waktu penyajian Cocopandan Squash ini sekitar 20 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 2 porsi.

Bahan yang diperlukan:

200 gram kelapa muda keruk lebar

200 ml air kelap muda

50 ml sirop cocopandan

300 ml air soda tawar

300 gram es serut

Cara pembuatan:

Aduk rata semua bahan.

Tambahkan es serut. Sajikan.

(TribunTernate.com)