Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kue Tradisional: Kue Bantal Keju Meleleh dan Pukis Cokelat Kelapa

Berikut resep menu kue tradisional yang cocok dihidangkan untuk buka puasa atau sahur nanti: Kue Bantal Keju Meleleh dan Pukis Cokelat Kelapa

Penulis: efriliaaminati | Editor: Ronna Qurrata Ayun
Sajian Sedap
Kue Bantal Keju Meleleh 

50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1 sendok makan ragi instan

Cara pembuatan:

Biang, campur tepung terigu, air, dan ragi instan sambil diaduk rata. Diamkan 10 menit.

Kocok telur, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sampai kental. Masukkan biang. Kocok perlahan.

Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan sambil dikocok perlahan. Tambahkan margarin. Aduk rata. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

Ambil satu sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.

Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan putih. Semprotkan adonan cokelat di tengahnya. Aduk hingga bermotif marmer. Tutup dan biarkan setengah matang.

Taburkan kelapa muda. Tutup dan biarkan matang.

(TribunTernate.com/Efrilia Aminati)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved