Manfaat Daun Pandan

Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Ini Cara Buat Minuman Ekstrak Daun Pandan untuk Penderita Diabetes

Bisa menurunkan kadar gula darah, berikut cara membuat minuman dari ekstrak daun pandan untuk mengatasi diabetes.

123RF via Women's Weekly
Ilustrasi ekstrak daun pandan - Bisa menurunkan kadar gula darah, berikut cara membuat minuman dari ekstrak daun pandan untuk mengatasi diabetes. 

TRIBUNTERNATE.COM - Sering disebut “vanilla dari Timur” karena rasa manisnya yang khas, daun pandan adalah andalan di dapur negara-negara di Asia.

Mulai dari Indonesia, Singapura, India, hingga Vietnam, daun pandan sering digunakan untuk penyedap guna memperkaya cita rasa masakan, baik yang manis maupun gurih.

Meskipun selama ini daun pandan terkenal banyak digunakan untuk bahan pelengkap masakan di di Asia, namun saat ini, beberapa bar paling trendi di New York, Paris, dan London juga menyajikan koktail rasa pandan.

Ternyata, daun pandan tak hanya bermanfaat sebagai bahan makanan atau minuman saja.

Bahkan daun pandan juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, salah satunya untuk penderita diabetes.

Menurut penelitian, senyawa kimia pahit yang ada dalam daun pandan terdiri dari flavonoid, polifenol, alkaloid dan saponin.

Tak hanya itu, senyawa tersebut juga mengandung sifat anti bakteri.

Baca juga: Manfaat Daun Pandan untuk Pakan Kelinci, Dapat Perbaiki Pencernaan dan Mengurangi Bau Kotoran

Baca juga: Manfaat Daun Pandan untuk Rambut, Ini Cara Buat Ekstrak Daun Pandan untuk Menghilangkan Ketombe

Dikutip Women's Weekly, dari Para peneliti di Universitas Chulalongkorn di Bangkok mengatakan daun pandan digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengatasi diabetes.

Dalam satu penelitian, sekelompok peserta minum ekstrak pandan, sementara kelompok lain minum air panas setelah tes toleransi glukosa.

Kadar gula darah dari kedua kelompok tersebut dibandingkan dan mereka yang meminum minuman daun pandan terlihat kenaikan yang lebih kecil dalam kadar gula darah mereka.

Para peneliti percaya hal ini dipengaruhi oleh senyawa alami dalam daun pandan yang disebut quercetin.

Dikutip dari AIA, menurut sebuah penelitian di Thailand, yang diterbitkan dalam Majalah Pharmacognosy pada tahun 2015, ekstrak daun pandan dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

Telah terbukti bahwa glukosa plasma orang-orang yang diteliti telah menurun secara signifikan selama periode penelitian.

Berikut cara membuat minuman dari ekstrak daun pandan untuk mengatasi diabetes

Halaman
12
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved