Idul Adha 2021
Referensi Resep Menu Idul Adha Olahan Babat: Babat Gongso dan Tumis Babat Kecap Pedas
Berikut referensi olahan menu Idul Adha sajian babat, mulai dari Babat Gongso dan Tumis Babat Kecap Pedas.
lihat foto
TRIBUNTERNATE.COM - Jelang Idul Adha, berikut dua resep olahan babat, Babat Gongso dan Tumis Babat Kecap Pedas.
Idul Adha tahun ini masih sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19, sehingga umat Islam diimbau untuk merayakannya di rumah saja.
Sebagai referensi, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana olahan babat yang dapat dihidangkan saat hari raya Idul Adha di rumah saja.
Untuk menelang hari raya Idul Adha 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep rumahan sajian olahan babat untuk makan bersama keluarga khas Idul Adha yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.
Kumpulan resep olahan daging berkuah yang cocok dihidangkan untuk hari raya Idul Adha:
1. Babat Gongso
Resep olahan babat pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu Idul Adha nanti adalah Babat Gongso.
Waktu penyajian Babat Gongso ini sekitar 60 menit.
Resep ini diperuntukan sajian 5 porsi.
Bahan yang diperlukan:
750 gram babat
5 butir bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
