Resep Buka Puasa Praktis Minuman Dingin: Es Bola Bola Buah dan Apple Mint Drinks

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim sudah memasuki hari pertama bulan suci Ramadhan 1443 Hijriah.

Simak sejumlah resep sederhana minuman dingin yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah.

Pada Ramadhan 1443 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep minuman dingin untuk buka puasa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep minuman dingin yang cocok dihidangkan untuk buka puasa:

1. Es Bola Bola Buah

Resep minuman dingin pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Es Bola Bola Buah.

Waktu penyajian Es Bola Bola Buah ini sekitar 20 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 5 gelas.

Bahan Bola Jeli:

700 ml susu cair

1 sendok teh agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli instan

75 gram gula pasir.

Bahan Sirop:

300 ml air

150 gram gula pasir

1 lembar daun pandan

1/4 sendok teh esens vanila.

Bahan Pelengkap:

150 gram melon, keruk bulat

150 gram semangka, keruk bulat

150 gram blewah, keruk bulat

500 gram es serut

5 sendok makan kental manis.

Cara Pembuatan:

Bola jeli, rebus susu, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk di atas api kecil sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan agar-agar bentuk telur puyuh. Biarkan beku. Sisihkan.

Sirop, rebus air, gula pasir, daun pandan, dan esens vanila sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan.

Sajikan bola jeli bersama sirop dan pelengkap.

2. Apple Mint Drinks

Resep minuman dingin kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Apple Mint Drinks.

Waktu penyajian Apple Mint Drinks ini sekitar 10 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 4 gelas.

Bahan yang Diperlukan:

600 ml jus apel dingin

4 tetes esens mint

2 sendok teh selasih

200 gram es batu

150 gram nata de coco kotak

400 ml air soda hijau dingin (misal: fanta hijau)

Cara Pembuatan:

Campur jus apel, esens mint, selasih, es batu, dan nata de coco. Aduk rata.

Masukkan air soda hijau. Segera sajikan.

(TribunTernate.com)