Es Teller, Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa, Berikut resepnya

TRIBUNTERNATE.COM- Salah satu minuman menyegarkan saat berbuka puasa adalah es Teller.

Es teler sendiri memang terkenal sehingga  disukai banyak orang.

Sebab isinya sangat nikmat.

Nah, bagi Tribunners  yang ingin membuat es Teller untuk berbuka puasa, berikut resep yang bisa dicoba.

Bahan-bahan :
- 2 buah alpukat
- 10 biji mata nangka
- 1/2 butir daging kelapa muda
- 100 gr kolang kaling siap pakai
- jelly secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya

Bahan sirup santan :
- 500 ml santan
- 12 sdm gula pasir
- 2 daun pandan
- sejumput garam

Baca juga: Ramalan Zodiak Cinta Hari Ini Senin, 4 April 2022: Scorpio Hadapi Situasi Menegangkan, Aries Bahagia

Cara membuat :

1. Buat sirup santan lebih dahulu. Rebus santan bersama pandan, gula pasir dan garam. Masak

hingga mendidih sembari diaduk-aduk. Kemudian matikan api.

2. Potong daging nangka, jelly, dan alpukat.

3. Masukkan es batu dalam wadah, tambahkan nangka, alpukat, daging kelapa, jelly dan juga kolang-kaling.

4. Tuangkan sirup santan dan susu kental manis. Aduk hingga semuanya tercampur merata.

Es teller siap dinikmati.

Selamat mencoba. (*)