Resep Praktis Olahan Takjil Buka Puasa: Roti Goreng Telur dan Roti Goreng Pisang Cokelat

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim sudah memasuki hari keempat bulan suci Ramadhan 1443 Hijriah.

Simak sejumlah resep roti goreng untuk takjil yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah.

Pada Ramadhan 1443 H, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep roti goreng untuk takjil buka puasa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep olahan takjil roti goreng yang cocok dihidangkan untuk buka puasa:

1. Roti Goreng Telur

Resep olahan takjil pertama yang cocok untuk dihidangkan untuk menu berbuka puasa nanti adalah Roti Goreng Telur.

Waktu penyajian Roti Goreng Telur ini sekitar 30 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 20 buah.

Bahan yang Diperlukan:

1 buah roti perancis, potong bulat tebal 1 cm

500 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan Pelapis (aduk rata):

2 butir telur, kocok lepas

100 ml susu cair

1/4 sendok teh garam.

Bahan Toping:

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

200 gram daging giling

2 buah tomat, buang bijinya, potong-potong kotak

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan mentega untuk menumis.

Cara Pembuatan:

Toping, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

Celupkan roti perancis kedalam bahan pelapis.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Sajikan roti perancis bersama toping.

2. Roti Goreng Pisang Cokelat

Resep olahan takjil kedua yang cocok untuk dihidangkan untuk menu berbuka puasa nanti adalah Roti Goreng Pisang Cokelat.

Waktu penyajian Roti Goreng Pisang Cokelat ini sekitar 30 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 5 porsi.

Bahan yang Diperlukan:

5 lembar roti tawar

5 buah pisang barangan, belah dua memanjang

100 gram dark cooking chocolate, parut

1 sendok makan wijen sangrai, parut

100 gram putih telur

50 gram tepung roti kasar

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Pembuatan:

Ambil selembar roti. Letakkan sepotong pisang.

Taburkancokelat dan wijen di atasnya. Tutup dengan pisang kembali.

Gulung roti tawar berisi pisang tadi. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung roti kasar.

Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.

(TribunTernate.com)