6 Kuliner Khas Ternate yang Wajib Dicoba, Ikan Bakar Plus Colo-colo Bikin Nagih
Di kawasan Ternate banyak kuliner yang dipengaruhi oleh hasil laut. Berikut beberapa kuliner khas Ternate, mulai dari papeda hingga colo-colo.
lihat foto
TRIBUNTERNATE.COM - Makanan kuliner di tiap daerah di Indonesia sangat beragam.
Mulai dari makanan bercita rasa manis, asam, pedas, gurih, dan asin selalu menjadi ciri khas di setiap daerahnya.
Adanya perbedaan letak geografi mempengaruhi budaya, keragaman, serta kuliner di daerah tersebut.
Tak terkecuali di daerah Provinsi Maluku Utara, khususnya Ternate.
Di kawasan Ternate atau Maluku yang terdiri berbagai pulau-pulau kecil menjadikan kuliner disini sangat dipengaruhi oleh hasil laut.
• Putra Mahkota Abu Dhabi Bawa Investasi Rp 136 Triliun Saat Bertemu Jokowi, Intip Profilnya
Berikut beberapa kuliner khas Ternate, dilansir Tribunternate.com dari bcternate.beacukai.go.id:
1. Papeda
Papeda menjadi salah satu makanan khas Indonesia Timur, terutama saat berkunjung ke Ternate.
Papeda tampilannya sekilas mirip seperti bubur.
Papeda menjadi makanan khas masyarakat Maluku sejak dahulu dan menjadi makanan pokok pengganti nasi.
Makanan ini sangat cocok saat disantap bersama lauk olahan laut yang sangat mudah dijumpai di Maluku.
Papeda sangat nikmat disantap dalam keadaan masih panas.
• Viral, Fresh Graduate Tolak Tawaran Gaji 8 Juta, Begini Tanggapan Feni Rose dan Kampus UI
2. Gohu Ikan
Gohu Ikan sekilas bentuknya seperti masakan sashimi dari Negeri Jepang.
Sering disebut sashimi-nya orang Ternate.
