Idul Adha

Dapat Jerohan Kurban? Simak Aneka Resep Olahan Jerohan Daging yang Bisa Anda Coba Saat Idul Adha

Saat Idul Adha nanti tak jarang dari kita yang mendapatkan banyak daging kurban dengan beragam jenis.

Dapat Jerohan Kurban? Simak Aneka Resep Olahan Jerohan Daging yang Bisa Anda Coba Saat Idul Adha
sajiansedap
Soto kikil 

TRIBUNTERNATE.COM - Hari Raya Idul Adha diperkirakan jatuh pada Minggu (11/8/2019) yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah 1440 H.

Tradisi kurban menjadi salah satu hal yang ditunggu-tunggu karena beragam variasi olahan daging kurban dapat dinikmati bersama bersama keluarga, tetangga dan teman-teman.

Saat Idul Adha nanti tak jarang dari kita yang mendapatkan banyak daging kurban dengan beragam jenis, mulai daging hingga campuran jerohan seperti lidah, paru, babat, hati dan banyak lagi lainnya.

Masalahnya, jerohan biasanya diberikan dalam potongan-potongan kecil sehingga tidak cukup diolah untuk beragam masakan.

Nah berikut, Tribunnews.com rangkum dari Sajian Sedap, Sabtu (10/8/2019), aneka resep olahan masakan yang memadukan jerohan dan daging sekaligus: 

1. Soto Betawi

Sajian berkuah santan ini biasanya menggunakan daging sapi dan jerohannya.

Tapi, kita bisa juga kok memodifikasinya dengan daging dan jerohan kambing.

Tak perlu takut dengan aroma kambing, penggunaan rempah yang banyak dapat menutupi bau prengus daging kambing.

Bisa juga anda menyertakan acar timun sebagai pelengkapnya supaya resep Soto Betawi ini semakin komplit sedap di lidah.

Halaman
1234
Editor: Rohmana Kurniandari
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved