Breaking News:

Idul Adha

Ingin Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing? Coba Cara Ampuh Ini

Untuk mengolah daging kambing, tak sedikit masyarakat yang mengeluhkan bau prengus daging kambing sebelum dan setelah dimasak.

Tribunnews/Wikihow
Daging kambing 

TRIBUNTERNATE.COM - Idul Adha identik dengan daging kurban seperti kambing dan sapi.

Tak jauh pula dengan menu memasak olahan daging kambing dan sapi kurban idul Adha.

Untuk mengolah daging kambing, tak sedikit masyarakat yang mengeluhkan bau prengus daging kambing sebelum dan setelah dimasak.

Berbagai cara kerap kali dilakukan, seperti menaburkan rempah hingga mengolahnya bersama buah nanas.

Cara menghilangkan bau daging kambing untuk memasak olahan hewan kurban akan dibahas TribunAmbon.com dalam artikel ini.

Dikutip dari Resep Koki, sedikitnya ada tiga cara untuk menghilangkan bau khas kambing yang dikenal juga dengan bau prengus.

Ini rangkumannya.

1. Gunakan Air Mengalir

z
Air Kran (www.shutterstock.com)

Banyak orang yang mengatakan bahwa untuk menghilangkan bau prengus pada kambing ialah dengan jangan mencucinya.

Padahal, kalau tidak dicuci justru akan membuat kotoran yang ada pada permukaan daging tidak hilang.

Halaman
123
Editor: Rohmana Kurniandari
Sumber: Tribun Ambon
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved