Waspada Virus Corona, Ini Enam Bahan Makanan yang Wajib Anda Sediakan di Rumah

TRIBUNTERNATE.COM - Merebaknya virus corona di berbagai belahan dunia menjadi ancaman serius bagi pemerintah hingga masyarakat.

Tak dapat dipungkiri, dampak Covid-19 ini menyebabkan kepanikan di seluruh dunia di mana banyak orang yang membeli barang secara berlebihan bahkan menimbun bahan-bahan kebutuhan sehari-hari.

Namun daripada menggunakan cara tersebut, sebaiknya Anda bijak dalam mengendalikan kepanikan.

Daripada menimbun makanan yang tidak perlu, sebaiknya Anda menyimpan beberapa bahan di bawah ini secara normal dan bisa diawetkan dalam lemari es, seperti yang dilansir TribunTernate.com dari Boldsky.com:

1. Beras & Biji-Bijian

Persediaan dapur Anda dengan beras dan biji-bijian seperti gandum, beras, kacang hijau menjadi bahan utama dalam list Anda.

Ini adalah makanan yang sempurna disiapkan karena Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar dan cocok untuk nasi dan kari dalam seminggu.

Dari sisi nutrisi, kombinasi nasi dan biji-bijian memberi Anda protein, serat makanan, dan energi.

Selain itu, beras dan biji-bijian tidak akan mudah basi dan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dapur kering yang dingin hingga 6 bulan atau dalam freezer hingga satu tahun.

• Tips Cegah Tertular Virus Corona! Cek Cara Cuci Tangan yang Baik Pakai Sabun dan Hand Sanitizer Ini

• Simak 5 Tips Mudah Bebaskan Rumah dari Virus Corona

2. Sayuran

Sayuran yang bertekstur keras akan memberikan nutrisi harian yang diperlukan dan juga memiliki waktu simpan yang lebih lama dibandingkan dengan sayuran seperti tomat atau mentimun saat disimpan.

Kentang, wortel, kol, brokoli, dan kembang kol adalah beberapa pilihan terbaik.

Pastikan Anda menyimpan sayuran kering dan jauh dari sinar matahari.

Menyimpan wortel, kembang kol, dan kentang di lemari es bisa membuatnya lebih lama.

Pastikan kembang kol tidak dicuci dan tidak dipotong.

3. Buah-buahan

Buah-buahan yang tahan lama seperti pisang, apel, jeruk bali dan jeruk adalah pilihan terbaik.

Tidak hanya buah-buahan yang paling sehat, tetapi bahan ini juga dapat dibuat menjadi berbagai hidangan untuk menghindari kebosanan saat karantina di rumah.

Buah jeruk kaya akan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Tambahkan juga buah-buahan kering seperti ara kering atau kismis ke daftar makanan Anda.

4. Biji & Kacang-kacangan

Biji-bijian, seperti biji labu dapat memasok protein dan juga serat.

Tak hanya itu, kacang almond, aprikot, dan kacang mete juga dapat ditambahkan untuk camilan saat di rumah yang pastinya kaya protein.

Anda bisa menambahkan kacang-kacangan ini ke sarapan Anda atau menambahkannya ke sayuran tumis.

Biji dan kacang-kacangan juga dapat membantu meningkatkan asupan gizi.

• Gaungkan Gerakan #dirumahaja, Najwa Shihab Bagi Tips Jitu Cegah Virus Corona: Lebay ? Jauh Dari Itu

• 8 Tips Ampuh Atasi Susah Tidur di Malam Hari Tanpa Minum Obat

5. Telur

Jangan menimbun telur!

Sebaiknya belilah bahan ini ketika hanya diperlukan selama satu atau dua minggu.

Sebaiknya simpan telur dalam kartonnya, karena bahan ini akan bertahan selama tiga minggu dengan cara penyimpanan yang benar.

6. Pasta

Memasukkan pasta adalah pilihan yang baik karena makanan ini memiliki waktu lama untuk disimpan serta dapat digunakan jika perlu.

Anda dapat membeli jenis pasta bebas gluten untuk pilihan yang sehat.

Terlepas dari jenis makanan yang disebutkan di atas, Anda juga dapat menambahkan beberapa bahan berikut ini ke daftar Anda:

- Keju (simpan di lemari es)

- Roti Teh kopi Garam, merica, dan rempah-rempah

- Minyak goreng dan bumbu yang diperlukan

- Selai dan saus (simpan di lemari es)

- Bubuk susu Sereal yang berupa gandum utuh dan gula yang ditambahkan rendah

Saat berbelanja, harap diperhatikan bahwa ada orang lain yang juga membutuhkan.

Beli apa yang hanya perlu dan juga makanan yang akan bertahan untuk jangka waktu yang lama (sekitar dua minggu).

JANGAN menimbun barang yang mudah rusak seperti buah dan sayuran. 

(TribunTernate.com)