Mengenal 11 Manfaat Konsumsi Daging Kambing untuk Kesehatan Tubuh

TRIBUNTERNATE.COM - Berikut deretan manfaat kesehatan mengkonsumsi daging kambing.

Sebentar lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha yang identik dengan penyembelihan hewan kurban seperti kambing atau domba, sapi, unta hingga kerbau.

Sebagai informasi daging kambing memiliki struktur yang keras dan keras, sedangkan daging domba disebut memiliki tekstur lunak dan empuk.

Baik daging kambing atau domba diketahui mempunyai banyak manfaat kesehatan karena keduanya memiliki nutrisi yang tidak jauh berbeda.

Berikut TribunTernate.com rangkumkan deretan manfaat kesehatan konsumsi daging kambing atau domba seperti yang dilansir dari laman drhealthbenefits.com:

1. Cegah Kanker

Daging domba merupakan salah satu sumber zat besi, vitamin B, kolin dan selenium yang cukup tinggi. 

Kandungan kolin dan selenium dapat menangkal serangan kanker mati di organ tubuh. 

Selain itu, daging kambing juga termasuk daging yang mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA). 

Di mana kandungan asamnya bisa mencegah peradangan penyebab kanker dan tumor ganas.

2. Menurunkan berat badan

Daging merah pada domba adalah protein tinggi dan cukup rendah lemak, akan membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas. 

Tidak hanya sampai di situ, konsumsi daging domba juga mampu meningkatkan pembakaran metabolisme tubuh. 

Daging ini mengandung vitamin B yang bermanfaat untuk membantu membakar kalori dan lemak.

3. Cegah anemia

Anemia atau kekurangan sel darah merah bisa terjadi karena zat besi dalam tubuh menurun. 

Daging kambing dipercaya mampu menambah jumlah sel darah merah (hemoglobin) tersebut.

Sebab ada kandungan zat besi yang cukup tinggi, bahkan jauh lebih tinggi dari kandungan zat besi dalam telur di dalamnya.

4. Cegah cacat lahir

Kandungan zat besi dalam daging domba juga bisa mencegah cacat lahir. 

Ini terjadi karena kandungan zat besi dapat mencegah anemia pada bayi dan wanita hamil. 

Sehingga pertumbuhan janin akan berjalan optimal.

Selain mencegah cacat lahir, dan kandungan mineral alami lainnya juga dapat mengoptimalkan suplai darah dari ibu ke janin.

5. Mengurangi rasa sakit saat menstruasi

Biasanya, para wanita yang masih mengalami haid, mereka akan merasakan sakit yang begitu hebat. 

Rasa sakit ini sebenarnya masuk akal, mengingat zat besi haid dari tubuh banyak terbuang. 

Untuk memenuhi kandungan zat besi dan mengurangi rasa sakit, Anda bisa makan daging domba secara teratur setiap hari. 

6. Menjaga kesehatan kulit

Daging domba tidak hanya mengandung vitamin B, kolin dan selenium, tetapi dagingnya juga mengandung vitamin B12 yang cukup tinggi. 

Menurut para ahli, vitamin B12 membantu menjaga kesehatan kulit. 

Mulai dari menjaga kekencangan kulit, mengatasi dahak, menghilangkan rambut, dan banyak lagi.

7. Cegah autisme, stres, dan depresi

Senyawa daging domba mengandung omega 3 yang cukup tinggi. 

Kandungan dengan vitamin B12 dan Omega 3 bermanfaat untuk mencegah anak autis.

Karena salah satu nilai gizi daging domba mampu mengoptimalkan perkembangan sistem saraf pusat atau otak pada anak. 

Sedangkan kandungan vitamin B12, baik untuk menenangkan pikiran dan mengatasi stres atau depresi.

8. Mencegah stroke dan penyakit ginjal

Manfaat ini dapat timbul karena daging domba mengandung kadar kalium dan natrium yang tinggi dan natrium yang rendah. 

Kalium membantu melarutkan natrium dan natrium dalam tubuh. 

Di mana akumulasi natrium dan natrium biasanya menyebabkan penyakit stroke dan batu ginjal.

9. Sumber energi substansial

Lemak, protein, dan kalori dalam daging domba cukup tinggi.

Zat ini akan membuat tubuh kita tetap bugar saat beraktivitas sehari-hari. 

Menariknya, kandungan protein yang tinggi dari daging juga berguna untuk membantu mengontrol berat badan secara optimal.

10. Menjaga kesehatan tulang

Daging domba mengandung senyawa kalsium yang dapat mengoptimalkan pertumbuhan tulang pada anak-anak dan mencegah osteoporosis pada orang dewasa. 

Selain itu, setiap 100 gram dagingnya juga mengandung fosfor sebanyak 272 mg. 

Kandungan fosfor menurut ahli gizi dapat memenuhi 27% dari kebutuhan sehari-hari. 

Manfaat fosfor itu sendiri mampu menjaga kekuatan tulang dan gigi kita.

11. Tingkatkan sistem kekebalan tubuh

Diperkaya dengan selenium, daging domba bisa dibilang antioksidan yang cukup tinggi. 

Seperti kita ketahui, kandungan antioksidannya sangat baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari berbagai macam penyakit.

Efek Samping Daging Domba untuk Kesehatan Tubuh

Jika Anda mengkonsumsi daging kambing yang berlebihan, berikut adalah beberapa efek samping yang dapat memengaruhi:

• Hipertensi: karena kandungan besi domba terlalu tinggi akan meningkatkan tekanan darah.
• Kolesterol: kadar kolesterol daging domba cukup tinggi, tetapi jika Anda mengonsumsi 100 gram daging domba setiap hari, maka dalam seminggu kolesterol Anda akan meningkat secara dramatis.
• Diabetes: beberapa penderita diabetes tidak dianjurkan mengonsumsi daging ini. Daging domba dapat meningkatkan kadar gula darah.

(TribunTernate.com)