Deretan Resep Membuat Sate Kambing Enak Lengkap dengan Tips Mudah Menyalakan Arang

TRIBUNTERNATE.COM -  Berikut tips membuat sate kambing beserta cara menyalakan arang.

Menjelang Idul Adha, banyak orang tengah mempersiapkan beragam alat dan bumbu untuk memasak daging kurban.

Salah satu olahan yang kerap dijadikan menu favorit ialah sate kambing.

Daging kambing, biasanya olah menjadi sate.

Namun, tidak selalu mudah karena harus membakarnya di atas arang.

Hal paling melelahkan saat membuat sate adalah menyalakan arang.

Tapi jangan panik, dikutip dari Sajian Sedap, Tribunnews sajikan beragam resep sate kambing, lengkap dengan tips mudah menyalakan arang.

• 10 Manfaat Kesehatan Konsumsi Torpedo Kambing, Benarkah Bisa Tingkatkan Gairah Seksual Pria?

• Ingin Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing? Coba Tips Ampuh Ini

RESEP SATE KAMBING

Sate Kambing Gulung Sukiyaki

Durasi: 45 Menit

Sajian: 15 Tusuk

Bahan Sate:

• 300 gram daging kambing giling
• 500 gram daging sukiyaki
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 2 sendok teh bubuk kari
• 2 sendok makan kecap manis

Bahan Sambal Kecap:

• 200 ml kecap manis
• 8 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 6 buah cabai rawit merah, iris
• 4 buah jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Gulung Sukiyaki:

1. Sate, campur daging kambing, air jeruk nipis, garam, bawang putih, ketumbar bubuk, bubuk kari, dan kecap manis. Aduk rata.