Resep Sate Kambing Bumbu Merah hingga Saus Kecap, Lengkap dengan Bumbu dan Cara Membuatnya

2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan taburan:

2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat sate kambing bumbu merah:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

- Tuang santan, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai kental, angkat dan masukkan daging.

Aduk rata, diamkan 1 jam di dalam lemari es.

- Tusuk di tusukan sate, bakar sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan.

Sajikan bersama pelengkap dan bahan taburan.

• Resep Lontong Ayam Pedas Taoco Super Enak, Cocok Dihidangkan saat Lebaran

• Cuma 20 Menit, 5 Resep Salad Buah dan Sayur Menu Ini Cocok untuk Menu Buka Puasa Bersama Keluarga

2. Resep Sate Kambing Saus Kecap

Waktu: 90 menit

Sajian: 14 tusuk

Bahan:

300 gram daging kambing, potong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm