Idul Adha 2020
Ini Alasan Anda Harus Hindari Mengolah Daging Kurban Jadi Sate
Mungkin Anda sudah merencanakan menu masakan tertentu untuk mengolah daging kambing atau sapi hasil kurban.
Tayang:
Editor:
Sansul Sardi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/sate-kambing.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/Suasana-Pelabuhan-Merak-di-Cilegon-Banten-Sabtu-17102020-Kapal-Pelni.jpg)
Untuk daging kambing, misalnya, menu lainnya yang juga bisa dicoba adalah "lamb kofta", di mana daging kambing giling diberi bawang bombai dan bawang putih cincang, daun ketumbar cincang, hingga jinten bubuk kemudian dibuat menjadi masakan mirip perkedel.
"Aduk semua bahan jadi satu, dibentuk bulat sesuai ukuran yang diinginkan kemudian panggang di atas pan dengan panas sedang hingga matang," ucapnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Hindari Mengolah Daging Kurban Jadi Sate, Ini Alasannya"
Penulis : Nabilla Tashandra
Editor : Lusia Kus Anna
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/Pelabuhan-Rakyat-Paotere-Kecamatan-Ujungtanah-Makassar-Kapal-Pelni.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/jadwal-kapal-Pelni-diunggah-Jumat-1582025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/Ilustrasi-Kapal-Pelni-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/ternate/foto/bank/originals/Ilustrasi-jadwal-kapal-Pelni.jpg)