4 Resep Varian Sosis Bakar untuk Habiskan Malam Tahun Baru 2021, Ada Sate Sosis Bakar Karamel

3. Tuang di dalam plastik es mambo. Ikat kencang. Tusuk-tusuk dengan jarum.

4. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Biarkan dingin. Tusuk di tusukan sate.

5. Saus, gosongkan gula pasir. Tambahkan air sedikit sedikit sampai gula larut. Angkat. Aduk rata margarin, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap inggris, garam, dan merica.

6. Bakar sosis sambil diolesi bahan olesan hingga kecokelatan.

4. Sosis Bakar Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Buah

Bahan:
200 gram daging giling
100 gram ayam giling
100 gram keju cheddar, potong kotak kecil
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur
3 sendok makan tepung sagu
8 buah tusuk sate
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Olesan (Aduk Rata):

2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1 sendok makan margarin, lelehkan

Cara Membuat Sosis Bakar Keju:

1. Aduk rata daging giling, ayam giling, keju, kecap asin, kecap inggris, bawang putih, pala bubuk, garam, merica hitam, dan telur.

2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Angkat.

4. Tusuk sosis dengan tusuk sate.

5. Panggang di atas pan bergelombang sambil diolesi bahan olesan sampai harum.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/Dwi)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Kumpulan Resep dan Cara Membuat Sosis Bakar, Cocok Dinikmati Saat Malam Tahun Baru