Ramadhan 2021
Resep Buka Puasa Praktis Sajian Dessert Enak dan Lezat: Layer Puding Lemon dan Puding Jeruk Koktail
Pencuci mulut setelah makan besar buka puasa, berikut resep puding yang cocok untuk dihidangkan: layer puding lemon dan puding jeruk koktail
1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan puding II:
1 botol minuman ready to drink rasa lemon
140 ml air
1 sendok teh jeli instan
3 tetes pewarna kuning
1 sendok teh air jeruk lemon lokal
Cara pembuatan:
Puding I, rebus susu cair, agar-agar, jeli, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata.
Tuang donan puding ke dalam gelas 1/3 tinggi gelas. Miringkan gelas. Sisihkan.
Puding II, rebus air, jeli, dan pewarna kuning sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan air minuman lemon. Aduk rata.
Tuang adonan puding II ke atas puding I setinggi 1/2 cm. Miringkan gelas. Biarkan setengah beku. Tuang kembali adonan puding I di atas puding II setinggi 1/2 cm. Miringkan gelas. Biarkan setengah beku.
Tuang kembali adonan pdding II di atas puding I setinggi 1/2-1 cm. Biarkan setengah beku. Tuang sisa puding I sampai gelas penuh. Tuang sisa puding II di atas pudding I. Bekukan.
2. Puding Jeruk Koktail

Resep olahan puding kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah puding jeruk koktail.