Resep Buka Puasa Praktis Sajian Camilan Roti: Donat Pisang Isi Cokelat dan Churros

100 ml air

100 gram margarin

1 sendok teh garam

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

100 ml susu cair

75 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar

Bahan celupan:

100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara pembuatan:

Isi, masak susu sampai mendidih. Tuang susu ke dalam cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang tanah. Dinginkan. Bentuk bola-bola kecil.

Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tambahkan pisang ambon, telur, emulsifier, dan air. Uleni hingga kalis.

Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

Kempiskan adonan. Timbang 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.