Resep Buka Puasa Praktis Sajian Roti, Pisang Goreng Roti Cokelat dan Banana Roll French Toast

TRIBUNTERNATE.COM - Tak terasa umat Muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan 1442 Hijriah.

Ramadhan tahun ini masih akan sama dengan tahun lalu, mengingat masih merebaknya pandemi Covid-19.

Jelang Ramadhan 2021, tak ada salahnya menyimak sejumlah resep sederhana roti yang dapat dihidangkan saat buka puasa di rumah saja.

Untuk menyambut awal Ramadhan 1442 Hijriah, berikut TribunTernate.com sajikan dua resep rumahan sajian roti untuk buka puasa yang dikutip dari SajianSedap.grid.id.

Kumpulan resep olahan roti yang cocok dihidangkan untuk buka puasa:

1. Pisang Goreng Roti Cokelat

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis, Sambal Kentang Ati Ampela dan Kentang Tumis Daging Giling Bawang Merah

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kue Tradisional, Getuk Lindri Klasik dan Lapis Beras Cokelat Talas

Resep olahan roti pertama yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Pisang Goreng Roti Cokelat.

Waktu penyajian Pisang Goreng Roti Cokelat ini sekitar 30 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 15 buah.

Bahan yang diperlukan:

2 buah pisang tanduk, dipotong bulat 3 cm

10 buah roti tawar, dibuang kulitnya, dipotong kotak kecil 1 cm

25 gram cokelat masak pekat dilelehkan, untuk coretan

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu

1 sendok makan gula tepung

1 sendok makan susu bubuk

1/4 sendok teh garam

115 ml air

Cara pembuatan:

Pencelup, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, garam, dan air. Hingga rata.

Celup pisang ke bahan pencelup. Gulingkan di atas roti tawar hingga roti menempel.

 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang. Tiriskan.

Coret-coretkan cokelat di atas pisang.

2. Banana Roll French Toast

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Snack: Dorayaki Isi Cokelat dan Pastel Tutup Pan Panggang

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kroket Lezat: Kroket Ayam Jamur dan Kroket Singkong Sosis Pedas

Resep olahan roti kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Banana Roll French Toast.

Waktu penyajian Banana Roll French Toast ini sekitar 30 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 6 porsi.

Bahan yang diperlukan:

3 buah pisang ambon, potong 2 bagian

6 lembar roti tawar tanpa kulit

Bahan pencelup:

2 butir telur

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok makan gula pasir

75 ml susu cair

50 gram mentega untuk menumis

Bahan taburan (aduk rata):

50 gram gula pasir halus

1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara pembuatan:

Pencelup, kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Celup roti satu per satu. Letakkan pisang. Gulung.

Tumis dengan mentega yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik sampai kecokelatan.

Taburkan bahan taburan.

(TribunTernate.com/ Efrilia Aminati)