Resep Buka Puasa Praktis Sajian Nugget: Nugget Bayam Tahu dan Nugget Telur Asin

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan maizena

25 gram tepung terigu protein sedang

2 buah putih telur

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan pencelup:

25 gram tepung terigu protein sedang

75 ml air

Bahan pelapis:

50 gram tepung panir orange halus

Cara pembuatan:

Campurkan tahu, ayam giling, dan bayam. Aduk rata.

Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialasi plastik tahan panas.