Bola-Bola Daging Tumis Menu yang Cocok Buka Puasa, Simak Resep dan Cara Pembuatannya

TRIBUNTERNATE.COM-  Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah jadi menu yang cocok berbuka puasa.

Membuat menu ini cukup mudah dan tak perlu butuh waktu lama.

Mau tau Tribunners, berikut resep serta cara dan bahan memasak Bola-Bola Daging Tumis Kacang Merah.

Resep resep ini dirangkum Tribunnews dari SajianSedap.gri.

Bahan-bahan

250 gram daging giling, bentuk bulat sebesar kelereng
50 gram kacang merah kering, rebus hingga lunak
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang biji, iris panjang
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Olahan Sup: Sup Daging Goreng dan Sup Pokcoy Tahu Sutra

Baca juga: Es Teller, Pelepas Dahaga Saat Berbuka Puasa, Berikut resepnya

Kemudian masukkan bola daging giling dan aduk sampai berubah warna.

Lalu tambahkan kacang merah, setelah itu aduk sampai rata.

Langkah Pembuatan

Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah besar sampai harum.

Kemudian masukkan bola daging giling dan aduk sampai berubah warna.

 
Lalu tambahkan kacang merah, setelah itu aduk sampai rata.

Terakhir  bubuhi saus tiram, garam, dan merica, tuang air.

Selanjutnya aduk hingga merata, masak sampai matang dan tambahkan sedikit daun bawang di atas masakan. (*)