Resep Buka Puasa Praktis Olahan Pancake: Pancake Moka Cokelat dan Brokoli Pancake Dippers

Saus, campur susu, gula, garam, dan cokelat bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.

Sajikan pancake bersama sausnya.

2. Brokoli Pancake Dippers

Resep buka puasa kedua yang cocok dihidangkan untuk menu berbuka puasa adalah Brokoli Pancake Dippers.

Waktu penyajian Brokoli Pancake Dippers ini sekitar 45 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 40 lembar.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Olahan Puding: Puding Busa Mozaik dan Puding Santan Lapis Gula Merah

Baca juga: Resep Buka Puasa Minuman Segar: Es Cincau Hitam Agar-Agar dan Es Buah Jeli Segar

Bahan yang Diperlukan:

300 gram tepung terigu protein sedang

100 gram tepung terigu protein rendah

150 gram brokoli, rebus, cicncang

2 sendok makan gula pasir halus

2 sendok teh baking powder

3 butir telur, dikocok lepas

500 ml susu cair

1 sendok teh garam