Kerupuk Kamplang Paguyuban Bajo Halmahera Selatan, Dapat Legalitas Halal MUI

TRIBUNTERNATE.COM, BACAN - Satu dari enam produk cemilan khas Paguyuban Bajo, yang ditampilkan di Festival Marabose 2022 Halmahera Selatan.

Mendapat legalitas produk dari Majelis Ulama Indinesia (MUI). Produk tersebut, adalah Kerupuk Kamplang.

Cemilan berbahan dasar sagu dan ikan itu, dihargai Rp 25 ribu dengan ukuran kecil.

"Kerupuk Kamplang itu sekarang sudah izin halal MUI dan PRT-nya. Legalitas produknya sudah ada, "ujar Hartati, salah seorang pelaku UMKM Putri Bajo, Senin (5/12/2022)

Baca juga: Berkah Festival Marabose 2022, Pedagang Mainan di Halmahera Selatan Raup Keuntungan

Ada pun produk unggulan UMKM Putri Bajo berupa Kerupuk Putri Bajo, Kerupuk Kamplang.

Ikan Julung, Tepung Sagu, Sagu Tore, Ikan Asin dan masiih banyak lagi.

"Kalau Kamplang di produksinya di Bajo Sangkuang, kalau Sagu diproduksi di Bajo Kayoa, "jelasnya.

Sambungnya, di kelompok UMKM mereka, beranggotakan sekitar 30 lebih.

Mereka fokus memproduksi sejumlah cemilan khas, bahkana sudah ada yang diekspor.

"Yang sudah sampai keluar daerah itu Kerupuk Kamplang. Kita sekitar 30 lebih anggota di UMKM ini, "ungkpanya.

Selama beberapa hari menampilkan sejumlah cemilan hasil produk mereka di lokasi kegiatan Festival Marabose 2022.

Menurutnya, paling banyak diminati pengunjung adalah Kerupuk Kamplang, Kerupuk Putiri Bajo dan Ikan Asin.

Baca juga: Sudah Dibahas DPRD dan TAPD, Anggaran Pilkada 2024 Halmahera Selatan, Bakal Diakomodir di APBD 2023

"Yang paling laku itu Kerupuk Kamplang mentah, siap saji dan Ikan Asin. Itu seleama beberapa hari kita disini, "katanya.

Dia menambahkan, produk-produk tersebut juga sudah pernah ditampilkan.

Di sejumlah event besar, termasuk Sail Tidore 2022 yang berlangsung beberapa waktu lalu.

"Kita sempat kemarin juga ikut di Sail Tidore, sama GBBI, "tandasnya. (*)