RM Abubakar Salim, Jelajah Beragam Kuliner Arab di Ternate

TRIBUNTERNATE.COM, TERNATE - Bagi Tribunners yang ingin menyantap kuliner khas Arab di Kota Ternate, RM Abubakar Salim bisa jadi pilihan.

Beralamat di depan Jalan Raya Mangga Dua, Kelurahan Kelapa Pendek, Ternate Selatan.

Rumah makan ini, menyajikan beragam menu kuliner khas Arab, yang mengunggah selera.

Sekaligus menyambut momentum Bulan Suci Ramadan 1444 Hijriah yang tinggal menghitung hari.

Baca juga: Sepekan Jelang Ramadhan 2023, Ratusan Calon Penumpang Serbu Loket Pembelian Tiket Pelni Ternate

Tribuners bisa jadikan kuliner khas Arab, sebagai menu pilihan untuk menemani sahur dan berbuka.

Dibuka sejak September 2019, dan pertama di Kota Ternate, RM Abubakar Salim

Menyediakan Nasi Kebuli dan Nasi Briyani, dengan pilihan daging ayam dan kambing.

Beras yang digunakan pun ada dua jenis, yakni beras Basmati, serta beras lokal.

Dengan kisaran harga Rp 45 Ribu hingga Rp 60 Ribu per porsi, dan Rp 145 Ribu hinggan Rp 160 Ribu per nampan, tergantung lauk serta jenis beras yang digunakan.

Tersedia juga Nasi Mandhi dan Nasi Kabsa, Nasi Bukhori, Nasi Goreng Udang, Kuah Rempah.

Sop Kambing, Sate Kambing, Gulai Kambing, Roti Maryam, dan menu khas Arab lainnya, dengan sistem makan ditempat dan pesanan secara online.

Ibu Idha, dengan sapaan akrab Ibu Ipa Ha, pemilik RM Abubakar Salim mengatakan.

Para pembeli kebanyakan dari kalangan perkantoran/instansi, yang order dalam jumlah banyak.

"Setiap hari selalu ada yang memesan, biasanya dari kantor, atau keluarga, teman-teman juga ada" Kata Ibu Ipa Ha, pada Jumat (17/3/2023).

"Dari pemerintah yang mengadakan event Kota, juga biasanya pesan Nasi Kebuli disini."