2 Resep Kue Kering Kudapan Spesial Natal, Ada Semprit Kacang Aroma Spekuk dan Choco Mini Cookies

TRIBUNTERNATE.COM - Apakah kamu bingung tentang kue kering yang bisa dijadikan kudapan saat Natal 25 Desember 2023 nanti?

Simak dua resep kue kering berikut ini, kue kering yang bisa menambah keceriaan saat berkumpul bersama keluarga maupun kerabat.

Kue kering yang manis dan cantik juga bisa jadi penghias meja makan atau dibuat sebagai isian hampers Natal.

Semprit Kacang Aroma Spekuk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 Gram

Bahan:
185 gram margarin
125 gram gula merah, disisir halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk
50 gram bubuk kacang tanah

Cara Membuat Semprit Kacang Aroma Spekuk:

1. Kocok margarin, gula palem, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Semprot membentuk huruf S di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

Baca juga: 10 Ide Kado Natal Simpel tapi Berkesan Buat Pacar, Mulai dari Boneka, Tanaman Hias, hingga Gadget

Baca juga: Chord Gitar Terang, Lagu Natal dari Glenn Fredly: Jadilah Terang di Tempat yang Gelap

Baca juga: 20 Ucapan Selamat Natal yang Singkat tapi Menyentuh Hati, Hangatkan Salam via Kartu Ucapan

Baca juga: 2 Resep Kue Kering Sajian Natal yang Manis Renyah: Lidah Kucing Choconilla dan Nastar Krim Lemon

Baca juga: Ide Resep Kue Kering Natal: Gingerbread Cookies, Lengkap dengan 10 Tips Membuatnya Biar Nggak Gagal

Choco Mini Cookies

Waktu: 60 Menit

Sajian: 658 Gram

Bahan:
100 gram kacang mede, cincang kasar,
80 gram dark cooking chocolate, lelehkan
100 gram cokelat pekat potong-potong
50 gram margarin
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
120 gram gula tepung
1 kuning telur
160 gram tepung terigu protein rendah
20 gram cokelat bubuk
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Choco Mini Cookies:

1. Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung 4 menit sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat leleh yang telah didinginkan dan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan kacang dan permen cokelat. Aduk sampai menyebar. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Sendokkan di atas loyang yang dioles margarin, kecil-kecil.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

Artikel ini tayang di Sajian Sedap 1 dan Sajian Sedap 2