Baca tanpa iklan
TRIBUNTERNATE.COM - Mangga merupakan buah yang sangat terkenal di dunia.
Ada banyak produk yang mengandung ekstrak mangga dan banyak manfaat juga di dalam buah mangga
Pohon mangga umumnya tumbuh besar di wilayah Asia.
Meski dikenal sebagai buah nasional di India, tetapi ada berbagai jenis mangga di Asia.
• Masakannya Dipuji Enak oleh Aleesya, Laudya Cynthia Bella Diminta Buka Restoran
Setiap jenis mangga memiliki rasa dan bentuk unik yang sangat berbeda satu sama lain, salah satunya yakni mangga hijau.
Dilansir Tribunternate.com dari drhealthbenefits.com, berikut akan disampaikan manfaat kesehatan dari mangga hijau:
Manfaat
1. Antioksidan
Mangga yang mengandung antioksidan disebut zeaxanthin.
Zat ini membantu mengurangi efek radikal bebas dari polutan di sekitar.
Hal ini dapat membantu manusia untuk meregenerasi sel yang baik.
Selain itu, juga sebagai anti oksidan.
2. Anti aging
Selain itu juga mampu menghasilkan kolagen dan menghasilkan kulit yang lebih muda.
3. Kaya vitamin C
Kandungan vitamin C baik untuk menjaga kesehatan dan menghindari infeksi ke dalam tubuh.
• Resep Daging Teriyaki, Mudah Membuatnya, Cocok Dihidangkan Saat Idul Adha
4. Cocok untuk diet
Mangga hijau juga kaya serat makanan.
Hal ini dapat membantu metabolisme tubuh untuk meningkatkan kemampuan pencernaan.
Mangga hijau juga mengandung lebih sedikit gula, sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula atau lemak ke dalam tubuh.
5. Menjaga Pencernaan
Buah ini juga dapat menghasilkan enzim yang berfungsi memecah protein.
Mangga berfungsi meningkatkan sistem pencernaan sehingga metabolisme tubuh meningkat.
Kandungan serat makanan juga membantu mempercepat sistem pencernaan.
Karena itu, tubuh hanya akan menyerap nutrisi penting dan menghindari bertambahnya lemak.
Dan masih banyak lagi manfaat buah mangga hijau.
• Resep, Bumbu dan Cara Membuat Daging Goreng Kemiri, Pas Disajikan Saat Idul Adha
Cara Mengolah
Selain itu, berikut cara mengolah untuk mendapatkan manfaat kesehatan buah mangga:
1. Salad
Saat ini, mangga hijau dapat dikonsumsi sebagai salad.
Banyak masakan termasuk salad mangga di menu makanan.
Buahnya bisa ditaburkan di atas sayuran dan memberi rasa segar.
Walau buah ini akan menghasilkan rasa sedikit asam dengan sedikit rasa manis.
2. Jus
Salah satu cara termudah untuk mendapatkan manfaat dari mangga hijau adalah dengan membuat jus.
Langkahnya sederhana.
Kupas mangga dan dapatkan dagingnya.
Rebus daging sampai lunak lalu blender.
Tambahkan gula dan air.
Akhirnya, jus siap dikonsumsi.
3. Hidangan
Beberapa masakan termasuk mangga hijau masuk sebagai bagian dari masakan.
Masakan umum yang mengandung mangga hijau adalah ikan asam manis.
Biasanya ditaburkan di atas ikan cakep untuk memberikan rasa segar.
Sebagian besar negara di Asia menyajikan hidangan ini.
4. Teh
Mangga akan terasa asam dan segar.
Cocok untuk minum selama musim panas.
Lebih jauh lagi, ini memberikan beberapa manfaat.
Manfaat teh mangga hampir sama dengan Manfaat Teh Echinacea .
Membuat teh mangga buatan sendiri juga tidak sulit.
Langkahnya cukup sederhana.
Kupas mangga dan potong dagingnya saja.
Rebus daging menjadi air.
Blender mangga yang sudah dimasak dengan air.
Tambahkan sedikit bubuk teh dan haluskan bersama.
Akhirnya teh mangga siap disajikan.
• Tips Mengolah Daging Kambing Tanpa Takut Kolesterol Naik, Hindari Cara Masak dengan Digoreng
5. Permen atau Manisan
Di Asia, mangga mentah dapat diproduksi sebagai manisan.
Membuat mangga buatan sendiri juga sederhana.
Potong saja daging menjadi potongan-potongan kecil.
Masukkan ke dalam stoples dan tambahkan garam dan gula.
Masukkan ke dalam kulkas dan tunggu selama beberapa hari.
Akhirnya, siap dikonsumsi.
6. Cabai
Mangga mentah juga dapat digunakan untuk campuran cabai.
Cukup campur cabai dan dicampur dengan mangga.
Sangat mudah untuk menemukan cabai mangga di Asia.
Sebagian besar hidangan dapat disajikan menggunakan cabai mangga, seperti ayam, ikan, tahu atau sayuran.
7. Kosmetik
Beberapa kosmetik menggunakan ekstrak mangga sebagai salah satu bahan kosmetik.
Ada cukup banyak merek sabun mangga, body lotion mangga atau sampo mangga.
Hal ini karena mangga memberi manfaat pada rambut dan kulit.
(TribunTernate.com/Sri Handayani)