TRIBUNTERNATE.COM, TIDORE - Jelang waktu berbuka puasa, tentu anda akan menyajikan hidangan buka puasa untuk keluarga.
Nah, ada satu jajanan yang pas banget buat menu berbuka puasa untuk sekeluarga, maupun teman teman.
Adalah Nasi Jaha Rum, yang menjadi menu andalan warga Kota Tidore saat berbuka puasa.
Nasi Jaha merupakan salah satu makanan khas Kota Tidore Kepulauan.
Baca juga: Asesmen Jabatan Kadis PUPR Morotai Maluku Utara Hanya Menunggu Rekomendasi KASN
Cara memasak Nasi Jaha mirip dengan membuat lemang, makanan Khas Sumatra Barat.
Nasi Jaha mungkin salah satu kuliner yang cocok untuk disantap setelah seharian menahan lapar dan dahaga
Berikut bahan dan cara membuat Nasi Jaha
Bahan
- Bambu
- Beras
- Pulo (Beras Ketan)
- Santan Kelapa
- Daun Pisang Muda
Cara Membuat
- Bambu terlebih di potong dan Disi dengan daun pisang.