Sosialisasi PSAT di Maluku Utara Tekankan Pentingnya Keamanan dan Mutu Pangan

TRIBUNTERNATE.COM, SOFIFI - Asisten III Bidang Administrasi Umum Setda Maluku Utara, Asrul Gailea, membuka Sosialisasi Keamanan dan Mutu Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Aula Penginapan Yusmar, Kamis (4/9/2025).

Dalam sambutannya, Asrul menyampaikan bahwa isu pangan merupakan persoalan sentral yang harus menjadi perhatian bersama, untuk memastikan masyarakat memperoleh pangan bermutu sesuai standar yang berlaku.

"Ketahanan pangan nasional yang berkelanjutan hanya dapat terwujud apabila keamanan pangan menjadi prioritas utama."

Baca juga: Ini Cara Dinkes Halmahera Timur Tekan Penyebaran HIV/AIDS

"Negara bukan hanya berkewajiban menjamin ketersediaan pangan, tetapi juga memastikan pangan tersebut aman, bermutu, beragam, bergizi, merata, dan terjangkau," ujarnya.

Ia menambahkan, pengawasan keamanan pangan segar memerlukan koordinasi lintas sektor, baik di tingkat pusat maupun daerah.

Menurutnya, masih terdapat sejumlah celah dalam sistem pengawasan pangan segar di Maluku Utara, mulai dari aspek kelembagaan, pengujian laboratorium, hingga distribusi antarwilayah.

"Mutu pangan menjadi isu sentral karena terkait langsung dengan kualitas hidup masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan upaya integratif, kolaboratif, dan sinergis antar stakeholder agar masyarakat dapat menikmati pangan yang aman, sehat, serta mendukung terciptanya sumber daya manusia yang produktif," tegas Asrul.

Sementara itu, Ketua Panitia Pelaksana, Herni Yuliawati, menyebutkan bahwa kegiatan ini diikuti pemangku kepentingan, mulai dari ASN Dinas Pangan se Maluku Utara, distributor beras, pedagang, hingga pelaku usaha.

Ia menjelaskan, dinamika global seperti perubahan iklim, pergeseran pola konsumsi, urbanisasi, hingga derasnya arus distribusi online menjadi tantangan baru yang harus diantisipasi secara adaptif dan terintegrasi.

Baca juga: NHM Komitmen Dukung Generasi Muda Malut lewat Valveles Angelous Voice di Kompetisi NICFF 2025

"Melalui sosialisasi ini, kita ingin memperkuat sinergi antara pemerintah pusat dan daerah dalam mengawasi mutu pangan, sehingga masyarakat benar-benar mendapatkan pangan yang layak dan aman," jelasnya.

Asrul berharap kegiatan ini tidak hanya menjadi seremonial semata, tetapi dapat menghasilkan rekomendasi konkret serta kesepakatan kerja lintas sektor yang nyata, terukur, dan dapat segera diimplementasikan di lapangan.

Sosialisasi PSAT ini turut dihadiri Kepala Dinas Pangan Maluku Utara beserta jajaran, perwakilan Satgas Pangan Malut, narasumber, serta seluruh peserta rapat koordinasi. (*)