Breaking News:

Idul Adha 2020

Cara Mengolah Rendang Daging Hidangan Wajib Idul Adha, Lengkap dengan Tips Masak Daging Cepat Empuk

Berikut resep rendang daging hidangan Idul Adha, simak tips membuat daging cepat empuk.

Kompas.com/Kahfi Dirga Cahya
Rendang 

TRIBUNTERNATE.COM - Simak deretan resep membuat rendang daging yang identik dimasak saat Idul Adha ini.

Tak hanya itu, Anda juga bisa menyimak cara membuat daging cepat empuk.

Sebentar lagi, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Adha serta penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, sapi hingga domba.

Ada berbagai macam olahan daging kurban, satu di antaranya adalah rendang.

Namun terkadang meskipun sudah dimasak lama, masih sulit menghasilkan tekstur empuk.

Nah, ada juga beberapa tips yang bisa dilakukan sebelum memasak daging agar cepat empuk.

Resep Masak Sate Kambing saat Idul Adha, Lengkap dengan Bumbu dan Cara Olah Daging supaya Empuk

Deretan Resep Membuat Sate Kambing Enak Lengkap dengan Tips Mudah Menyalakan Arang

Resep Rendang Daging

Waktu yang diperlukan untuk memasak rendang daging kurang lebih 90 menit.

Dilansir Sajian Sedaap, Resep ini dapat disajikan untuk dua porsi.

Resep rendang daging
Resep rendang daging

Bahan yang diperlukan:

  • 500 gram daging rendang, dipotong-potong
  • 300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
  • 1.000 ml santan encer sisa santan kental
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 3 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 buah asam kandis
Halaman
1234
Editor: Sri Handayani1
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved