Resep Masak Nasi Goreng Kampung Simpel buat Sarapan Dijamin Bikin Nagih

TRIBUNTERNATE.COM - Nasi goreng kampung sudah tak asing lagi bagi lidah masyarakat Indonesia.

Sebab untuk membuat menu ini hanya butuh bahan sederhana, seperti pakai bumbu putih.

Cuma butuh nasi, telur, terasi, cabai, bawang, garam, dan gula.

Apabila mempunyai waktu singkat untuk menyiapkan menu sarapan, maka nasi goreng kampung ini pilihannya.

Berikut resep nasi goreng kampung sesuai buku "Resep Andalan Ny. Liem - Nasi Goreng Favorit" karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Masak Empal Penyet, Menu Lauk Enak yang Sering Tersaji di Katering Makanan

Baca juga: Resep Masak Empal Goreng Tanpa Santan, Menu Rumahan yang Bisa Simpan di Kulkas buat Stok

Resep nasi goreng kampung

Bahan

• 2 sdm mentega tawar
• 10 gram bawang merah, iris tipis
• 5 gram bawang putih, iris tipis
• 15 gram terasi
• 3 buah cabai rawit, iris halus
• 10 buah cabai merah, itis halus
• 1 butir telur, kocok sebentar
• 10 gram irisan daun bawang
• 250 gram nasi putih
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1/4 sdt penyedap rasa (opsional)

Cara membuat nasi goreng kampung

Baca juga: Resep Masak Ayam Bakar Padang Bumbu Rempah, Menu Makan Siang yang Lezatnya Bikin Kangen Rumah

Baca juga: Resep Masak Mie Goreng Gimbal Ayam, Menu Sarapan yang Lezatnya Dijamin Bikin Nagih

1. Panaskan mentega, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan terasi, cabai rawit, dan cabai merah. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk. Masukkan nasi, merica, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat. Nasi goreng kampung siap disajikan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Kampung Simpel buat Sarapan"
Penulis : Yuharrani Aisyah
Editor : Yuharrani Aisyah