Resep Buka Puasa Sajian Sup yang Praktis dan Lezat, Sup Kepiting Asparagus dan Sup Tomat Telur Puyuh

2 sendok teh light soy sauce

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

3/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh minyak wijen

2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, larutkan

1 buah putih telur

2 batang daun bawang kecil, iris halus

2 sendok makan minyak untuk menumis

3 sendok makan kecap asin

8 buah cabai rawit, iris-iris

Cara pembuatan:

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan asparagus dan daging kepiting. Aduk rata.

Masukkan light soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup.