Ramadhan 2021

Ramadhan 2021: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Snack, Cinnamon Bread dan Risoles Mini Ayam

Resep snack yang praktis untuk menu buka puasa bersama keluarga dirumah: Cinnamon Bread dan Risoles Ayam Mini.

Penulis: efriliaaminati | Editor: Ronna Qurrata Ayun
Sajian Sedap
Cinnamon Bread 

1 butir telur

1 buah kuning telur

1/4 sendok teh garam

350 ml susu cair

1 sendok makan margarin cair

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

1 sendok makan margarin, untuk menumis

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 sendok makan tepung terigu protein sedang

300 ml susu cair

100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong dadu

25 gram kacang polong

25 gram wortel, potong kotak kecil, rebus matang

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh pala bubuk

1 tangkai seledri, cincang halus

2 sendok makan mayones

25 gram keju cheddar parut

2 putih telur, kocok lepas

100 gram tepung panir kasar putih

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Camilan Roti: Donat Pisang Isi Cokelat dan Churros

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Roti Lezat dan Praktis: Roti Ubi Ungu Korea dan Peanut Cup Bread

Cara pembuatan:

Kulit: aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan margarin cair. Masukkan telur. Aduk rata.

Buat dadar kecil di wajan datar diameter 12 cm. Lakukan sampai semua adonan habis.

Isi: panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Masukkan ayam, kacang polong, wortel, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.

Tambahkan seledri, dan mayones. Aduk rata.

Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat.

Celup ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar putih.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.

(TribunTernate.com/Efrilia Aminati)

  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved