Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Buka Puasa Praktis Sajian Takjil Kekinian: Puding Susu Oreo dan Puding Cake Mangga

Resep buka puasa praktis sajian takjil kekinian yang cocok untuk dinikmati: puding susu oreo dan puding cake mangga.

SajianSedap
Resep buka puasa praktis sajian takjil kekinian, puding cake mangga. 

3 butir telur

60 gram gula pasir

75 gram tepung terigu protein sedang

60 gram margarin, lelehkan

1/4 sendok teh esens vanilla

Bahan Puding I:

300 ml air

100 ml sirop manga

1 bungkus agar-agar bubuk

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

30 gram gula pasir

250 gram daging mangga matang, belah dua, iris tipis

Bahan Puding II:

350 ml air100 ml sirop manga

1/2 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk

Cara membuat Puding Cake Mangga:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.

2. Tambahkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam loyang bulat diamter 22 cm dan tinggi 3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

4. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

5. Letakan di dalam loyang bulat diameter 20 cm dan tinggi 7 cm.

6. Puding I, rebus air, sirop mangga, dan agar-agar bubuk sampai mendidih.

7. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

8. Tuang puding I sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tuang ke atas cake. Biarkan setengah beku. Tata mangga.

9. Puding II, rebus air, sirop mangga, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Tuang ke atas mangga secara perlahan. Bekukan.

(TribunTernate.com)

Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved