Resep Buka Puasa Praktis Sajian Daging Masak: Daging Sapi Lada Hitam dan Daging Masak Kecap

2 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

1/2 sendok teh gula pasir

50 ml air

1 batang daun bawang, potong miring

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara pembuatan:

Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.

Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Es Segar: Es Leci Jagung Rumput Laut dan Cocopandan Squash

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Kue Praktis dan Lezat: Eclair Pandan dan Cake Tape Kacang

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Seafood: Nila Bakar Bumbu Kuning dan Ikan Bakar Seraki

2. Daging Masak Kecap

Resep olahan daging kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Daging Masak Kecap.