Resep Buka Puasa Praktis Sajian Puding: Puding Susu Kedelai Wedang Jahe dan Busa Nanas Nata De Coco

1/4 bungkus agar-agar bubuk

Bahan puding II:

1.200 ml air

1 bungkus agar-agar bubuk

1/2 sendok teh jeli bubuk

350 gram gula merah, sisir halus

250 gram jahe, bakar, memarkan

3 lembar daun pandan

1/2 sendok teh garam

Cara pembuatan:

Puding I, rebus susu kedelai bersama garam, gula, daun pandan, dan agar agar bubuk sampai mendidih.

Tuang adonan pudding I ke dalam loyang 24x12x4 cm. Bekukan. Potong-potong dadu.

Puding II rebus air, agar-agar, jeli, gula merah, jahe, daun pandan, dan garam sampai harum dan mendidih. Saring.

Tuang sedikit adonan puding II ke dalam gelas-gelas saji. Sendokkan puding I di atas puding II. Tuang kembali adonan puding II. Sendokkan kembali puding I. Ulangi menuang adonan puding II dan menyendokkan puding I hingga semua bahan abis. Biarkan beku.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Daging Masak: Daging Sapi Lada Hitam dan Daging Masak Kecap

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Es Segar: Es Leci Jagung Rumput Laut dan Cocopandan Squash

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Sajian Pancake, Pancake Bayam Saus Keju dan Pancake Kentang Bolognaise

2. Puding Busa Nanas Nata De Coco