Breaking News:

Ramadhan 2021

Resep Buka Puasa Praktis Sajian Puding: Puding Susu Kedelai Wedang Jahe dan Busa Nanas Nata De Coco

Jelang buka puasa, berikut resep menu buka puasa sajian puding: Puding Susu Kedelai Wedang Jahe dan Busa Nanas Nata De Coco

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Puding Susu Kedelai Wedang Jahe 

Resep olahan puding kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Puding Busa Nanas Nata De Coco.

Waktu penyajian Puding Busa Nanas Nata De Coco ini sekitar 45 menit.

Resep ini diperuntukan sajian 12 potong.

Bahan yang diperlukan:

450 ml susu cair

1 bungkus agar-agar bubuk

50 ml sirop vanila

3 buah putih telur

1/4 sendok teh garam

100 gram gula pasir

150 gram nata de coco merah

Bahan puding nanas:

500 ml air

50 ml sirop nanas

1 sendok teh jeli bubuk

25 gram nanas kaleng, potong-potong

25 gram ceri merah, potong-potong

25 gram ceri hijau, potong-potong

Cara pembuatan:

Puding busa, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai meletup-letup. Sisihkan.

Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Tambahkan nata de coco merah.

Tuang puding di atas loyang setengah lingkaran, panjang 30 cm dan tinggi 7 cm. Tekan tengahnya dengan loyang segitiga kecil. Biarkan setengah beku. Angkat loyang segitiga kecil. Sisihkan.

Puding nanas, campur air, sirop nanas, dan jeli. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan nanas,ceri merah, dan ceri hijau. Aduk rata.

Tuang di atas puding busa. Bekukan. Sajikan dingin.

(TribunTernate.com)

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved