Ramadhan 2021
Resep Buka Puasa Praktis Sajian Sup: Sup Ikan Kimchi dan Sop Tahu Jagung
Berikut dua resep menu sup yang cocok untuk disajikan saat buka puasa nanti: Sup Ikan Kimchi dan Sop Tahu Jagung
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 1/2 sendok makan air untuk mengentalkan
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara pembuatan:
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tuangkan kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan tahu, jagung, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan telur kocok sambil diaduk sampai berserabut.
Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
(TribunTernate.com)