Resep Minuman Segar di Musim Kemarau, Punch Timun Berbintik dan Es Mangga Markisa

400 gram mangga kweni, dipotong-potong kotak

Bahan jeli mangga:

500 ml susu cair

1/4 bungkus jeli bubuk rasa mangga

100 gram gula pasir

Bahan sirup:

100 gram gula pasir

100 gram sirup markisa

600 ml air

Bahan pelengkap:

500 gram es serut

1 sendok makan selasih, diseduh

Cara pembuatan:

Jeli mangga. Campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. tuang dimangkuk. Dinginkan.

Sirup, masak semua bahan sirup hingga mendidih. Dinginkan.

Sajikan mangga bersama sendokan jeli dan pelengkap.

 (TribunTernate.com/Efrilia Aminati)