Resep Buka Puasa Praktis Olahan Sup: Sup Daging Goreng dan Sup Pokcoy Tahu Sutra

Masukkan kentang, wortel dan tomat. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.

Angkat daging. Goreng di dalam minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan daging bersama kuah.

2. Sup Pokcoy Tahu Sutra

Resep olahan sup kedua yang cocok untuk dihidangkan dalam menu berbuka puasa nanti adalah Sup Pokcoy Tahu Sutra.

Waktu penyajian Sup Pokcoy Tahu Sutra ini sekitar 20 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 6 porsi.

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Olahan Cumi: Gulai Cumi Cabai Rawit dan Balado Cumi Cabai Hijau

Baca juga: Resep Buka Puasa Praktis Kue Takjil Tradisional: Kue Pisang Dua Warna dan Klepon Labu Kuning

Bahan yang Diperlukan:

3 siung bawang putih, cincang

1.500 ml kaldu ayam

200 gram baby pokcoy, belah 2 bagian

5 buah bakso ikan, iris

1 sendok makan kecap asin

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

200 gram tahu sutra, potong kotak