Menu Masakan Serba Ikan Buat Balita Antarkan PKK Kelurahan Takoma Juara Lomba Masak di Ternate

TRIBUNTERNATE.COM - Menu Balita yang dibuat warga Kelurahan Takoma, Ternate Tengah berhasil mengantarkan mereka menjuarai lomba masak serba ikan, yang diselenggarakan Pemkot Ternate.

Ketua PKK Kelurahan Takoma, Hijriah mengaku tidak menyangka masakannya bisa memenangi lomba tersebut.

Ia mengaku, lomba yang diikutkan dalam rangka mendukung ketahanan pangan dan gizi nasional, dan bahan dasar masakan semua serba ikan.

Masakan yang dimasaknya diprioritaskan untuk tumbuh kembang anak Balita.

Baca juga: Begini Cara Bibit Kelapa Bido, Kelapa Terpendek di Dunia yang ada di Morotai

Empat bahan dasar dalam pembuatan masaknnya antara lain Ikan tuna, kentang, wortel dan buncis.

"Karena masakannya diperuntukkan untuk tumbuh kembang Balita, maka bahan yang digunakan sayuran dan juga ikan saja, "katanya, Selasa (5/7/2022).

Ia mengaku, sebelum mengikuti lomba, Ia mempelajari menu masakan melalui YouTube.

"Saya mempelajari caranya di YouTube, dan saya membutuhkan waktu semalam, untuk menyiapkan semua masakan tersebut, "ungkapnya.

Semua bahan dasar dari makanan, yang disiapkan merupakan bahan dasar Ikan Tuna.

"Semuanya dari bahan dasar Ikan Tuna, "bebernya.

Sementara, untuk menu untuk minuman, merupakan jus kemari.

"Untuk jus kenari ini sendiri, tetap kita pertahankan untuk diproduksi sebagai minuman khas kita, "tuturnya.

Baca juga: Memasuki Tahun Politik, DPW PKB Maluku Utara Rapatkan Barisan Hadapi Pemilu 2024

Melalui lomba yang dimenangkan oleh Kelurahan Takoma tersebut, ia sangat berterimakasih kepada Pemkota Kota Ternate, para Camat dan para Lurah yang melibatkan PKK dalam lomba ini.

"Saya sangat berterimakasih kepada Pak Wali Kota dan Pak Camat, yang terus memberi support kepada kami."

"Agar terus dapat berekreasi dalam acara-acara seperti ini, semoga lomba seperti ini kedepan diadakan lagi, "pungkasnya. (*)