Resep Masakan

Resep Lomba Masak Hari Merdeka: Nasi Tumpeng Minion 2 Warna, Meriah dan Menarik Perhatian

Ide kreasi lomba masak hari merdeka, simak resep Nasi Tumpeng Minion 2 Warna selengkapnya dalam artikel ini

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Resep Nasi Tumpeng Kuning Minion 2 Warna 

TRIBUNTERNATE.COM - Besok lomba masak hari merdeka tapi kamu masih bingung apa menunya?

Berikut ide resep lomba masak hari merdeka, nasi tumpeng minion 2 warna.

Waktu penyajian nasi tumpeng minion 2 warna ini sekitar 120 menit.

Resep ini diperuntukkan sajian 6 porsi.

Berikut TribunTernate.com sajikan resep nasi tumpeng minion 2 warna yang dikutip dari SajianSedap.grid.id:

 

 

Bahan-bahan

Bahan Nasi Kuning

  • 300 gram beras
  • 50 ml air
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  • 50 ml air perasan kunyit dari 50 gram kunyit parut
  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 lembar rumput laut untuk hiasan
  • 1 lembar keju lembaran

Bahan Nasi Putih

  • 300 gram beras
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Pelengkap

  • 6 porsi telur puyuh masak kecap
  • 6 porsi sayap goreng isi
  • 6 porsi ikan goreng stik
  • 6 porsi tumis sosis
  • 6 porsi bihun goreng
  • 6 porsi perkedel telur puyuh

Langkah Pembuatan

  1. Nasi kuning, rendam beras di dalam campuran air, kunyit bubuk, dan air kunyit 30 menit sampai meresap. Tiriskan

  2. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, dan garam, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

  3. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.

  4. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Angkat.

  5. Nasi putih, didihkan santan, daun salam, serai, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

  6. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang.

  7. Ambil nasi kuning dan nasi putih masing-masing 150 gram. Masing-masing nasi timbang 25 gram. Tumpuk nasi putih dan kuning. Kepalkan bentuk boneka minion.

  8. Tata sisa nasi putih dan kuning ke dalam loyang tumpeng kerucut secara bergantian. Sajikan bersama pelengkap.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved