Resep Masakan
Resep Camilan Rumahan: Donat Tabung, Penggoda Si Kecil dengan Manis dan Taburan Renyah Bagian Luar
Berikut TribunTernate.com berikan resep donat unik yang miliki toping krispi, donat tabung, dijamin si kecil nambah
TRIBUNTERNATE - Berikut resep donat yang cocok dihidangkan di momen weekend, donat tabung.
Donat tabung dapat dibuat bersama si kecil untuk mengisi waktu libur sekolahnya.
Pembuatannya cukup mudah dengan manfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur.
Ditambah donat tabung ini memiliki bentuk yang unik, tidak seperti donat pada umumnya sehingga menarik perhatian si kecil.
Selain itu, donat tabung ini juga memiliki toping rice crispy putih yang renyah dijamin buat si kecil jadi ketagihan.
Berikut TribunTernate.com sajikan resep donat tabung dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan Donat
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 200 gram kentang kukus
- 60 gram kuning telur
- 30 gram putih telur
- 125 ml susu cair dingin
- 100 gram mentega tawar lelehkan
- 1 sendok teh garam
- 500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Hiasan
- 150 gram cokelat masak pekat
- 75 ml susu cair
- 100 gram rice cripsy putih
Langkah Pembuatan
Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.
Tambahkan kuning telur, putih telur, dan susu cair dingin sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
Timbang masing-masing 40 gram. Pulung panjang. Lilitkan pada pipa besi. Diamkan di atas loyang yang ditaburi tepung 40 menit sampai mengembang.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Hiasan, panaskan susu cair. Masukkan cokelat. Aduk sampai larut.
Gulingkan donat ke dalam hiasan. Gulingkan di atas rice krispi cokelat.