Resep Masakan

Resep Makan Malam Legendaris Jepara: Laksa Jepara, Masak Sederhana Hanya dengan Tiga Langkah

Berikut TribunTernate.com sajikan resep masakan legendaris untuk makan malam, Laksa Jepara, simak tiga langkah masaknya dalam artikel ini

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Resep Laksa Jepara 

TRIBUNTERNATE.COM - Berikut resep makanan legendaris, laksa jepara.

Laksa jepara ini cocok dihidangkan untuk makan malam bersama keluarga.

Tak diragukan lagi menu ini memiliki kandungan gizi lengkap yang diperlukan tubuh sehari-hari.

Terutama tinggi protein hewani yang didapat dari telur, daging ayam dan udang.

Cara memasaknya juga cukup sederhana.

Kamu hanya perlu lakukan tiga langkah memasak sudah dapat menyajikan 6 porsi.

Berikut TribunTernate.com sajikan resep laksa jepara yang dikutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 1/2 ekor ayam, fillet, potong kotak
  • 150 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekor
  • 1.000 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
  • 250 ml santan, dari 1/4 btr kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

  2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.

  3. Sajikan bersama telur rebus dan kucai. Taburi daun bawang dan seledri.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved