Resep Masakan

Resep Camilan Rumahan: Puding Mini Dua Lapis, Jeli Kenyal dengan Berbagai Rasa Buah

Berikut salah satu ide camilan rumahan yang cocok dimasak bersama si kecil untuk mengisi momen libur sekolah, puding mini dua lapis

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Resep puding mini dua lapis 

TRIBUNTERNATE - Berikut resep puding yang cocok dihidangkan di momen libur akhir pekan besok, puding mini dua lapis.

Puding mini dua lapis dapat dibuat bersama si kecil untuk mengisi waktu libur sekolahnya.

Pembuatannya cukup mudah dengan manfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur.

Selain itu, puding mini dua lapis ini memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal sehingga menarik perhatian si buah hati.

Berikut TribunTernate.com sajikan resep puding mini dua lapis dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan Puding 1

  • 500 ml air
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan
  • 75 gram gula pasir
  • 3 tetes pewarna merah cabai tua
  • 1/8 sendok teh esens stroberi

Bahan Puding 2

  • 1.600 ml susu cair
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 250 gram gula pasir
  • 4 buah kuning telur
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • 1/4 sendok teh esens strowberry dan 2 tetes pewarna merah muda
  • 1/4 sendok teh esens jeruk dan 2 tetes pewarna kuning
  • 200 ml krim kocok

Langkah Pembuatan

  1. Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli instant, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pewarna merah cabai dan esens stroberi. Aduk rata.

  2. Tuang sedikit di dalam cetakan bolu sakura. Biarkan setengah beku.

  3. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.

  4. Masukkan lagi ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

  5. Bagi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pasta vanila. Aduk rata. Satu bagian ditambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya ditambahkan esens jeruk dan pewarna kuning. Aduk rata.

  6. Ambil masing-masing warna 1/4 bagian. Tuang masing-masing di cetakan kecil. Bekukan.

  7. Tuang selapis puding putih yang sudah dipanaskan di atas lapisan pertama. Biarkan setengah beku. Tuang lagi selapis puding merah muda yang sudah dipanaskan biarkan setengah beku. Tuang lagi puding jeruk yang sudah dipanaskan. Biarkan setengah beku.

  8. Keluarkan dari cetakan. Hias dengan semprotan krim dan puding kecil.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved