Resep Masakan

Resep Camilan Rumahan: Donat Gula Pasir, Cocok Dibuat Bersama Si Kecil untuk Mengisi Akhir Pekan

Masak bersama si kecil di momen weekend adalah salah satu ide menarik untuk bonding, tentunya masak camilan memang paling menyenangkan, simak resepnya

Penulis: efriliaaminati | Editor: Rizki A
Sajian Sedap
Resep donat gula pasir 

TRIBUNTERNATE - Berikut resep donat yang cocok dihidangkan di momen liburan, donat gula pasir.

Donat gula pasir dapat dibuat bersama si kecil untuk mengisi waktu libur di akhir pekan.

Pembuatannya cukup mudah dengan manfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur.

Donat gula pasir ini menjadi favorit di hati keluarga karena originalitasnya.

Berikut TribunTernate.com sajikan resep donat gula pasir dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan Donat Gula Pasir

  • 325 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 bungkus ragi instan
  • 100 gram kuning telur
  • 40 gram gula pasir
  • 40 gram mentega tawar, lelehkan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula pasir haluskan, untuk taburan
  • 500 gram minyak goreng utuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Letakkan tepung di dalam bowl almunium. Beri lubang bagian tengah. Masukkan ragi dan 50 ml air hangat. Aduk pakai garpu. Sisihkan.

  2. Kocok telur dan gula dengan mikser dengan kecepatan sedang selama 1 menit hingga kental. Masukkan 75 ml air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan whisk.

  3. Tambahkan tepung. Uleni dengan mixer hingga kalis. Masukkan mentega leleh dan garam. Uleni dengan mixer 10 menit.

  4. Diamkan 20 menit. Uleni dengan tangan 2 menit sambil sedikit ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit.

  5. Kempiskan adonan. Giling setebal 1 cm. Plong bulat. Diamkan 30 menit sambil ditutup lap. Oven dengan api bawah 30 derajat Celcius selama 10 menit (selama dioven, donat tetap ditutup dengan lap bersih).

  6. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Tutup wajan 2 menit. Buka, balikkan donat. Goreng lagi 2 menit. Angkat. Tiriskan. Taburi gula pasir di atasnya.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved