Resep Masakan
Resep Camilan Rumahan: Kembang Goyang Kelapa, Jajanan Tradisional yang Cantik dan Renyah
Kamu suka camilan kembang goyang? berikut TribunTernate.com sajikan resep menu tradisional dari Sajian Sedap
TRIBUNTERNATE.COM - Berikut resep camilan rumahan yang cocok dihidangkan di momen weekend, kembang goyang kelapa.
Kembang goyang kelapa ini termasuk dalam camilan tradisional.
Pembuatannya cukup mudah dengan manfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur.
Camilan ini bisa bikin nostalgia hangatnya dirumah nenek.
Selain bisa bikin nostalgia, kembang goyang kelapa ini juga memiliki bentuk cantik dan teksturnya yang renyah.
Berikut TribunTernate.com sajikan resep kembang goyang kelapa dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan Kembang Goyang Kelapa
- 125 gram tepung beras
- 25 gram kelapa kering, dihaluskan
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gram gula pasir halus
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Aduk semua bahan sampai licin.
Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Celup cetakan ke adonan. Masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai kue terlepas.
Goreng sampai matang dan kering. Dinginkan.
Masukkan kedalam toples agar tetap renyah